{"id":2546,"date":"2025-03-26T16:54:01","date_gmt":"2025-03-26T15:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/championnatfrancesushi.fr\/?p=2546"},"modified":"2025-03-26T16:54:47","modified_gmt":"2025-03-26T15:54:47","slug":"fujimak-lexcellence-de-lequipement-de-cuisine-au-service-du-championnat-deurope-de-sushi-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/championnatfrancesushi.fr\/en\/2025\/03\/26\/fujimak-lexcellence-de-lequipement-de-cuisine-au-service-du-championnat-deurope-de-sushi-2025\/","title":{"rendered":"Fujimak : L’excellence de l’\u00e9quipement de cuisine au service du Championnat d’Europe de Sushi 2025\u200b"},"content":{"rendered":"
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Fujimak : L'excellence de l'\u00e9quipement de cuisine au service du Championnat d'Europe de Sushi 2025<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis 1950, Fujimak s’impose comme un acteur cl\u00e9 dans le secteur des \u00e9quipements de cuisine professionnelle au Japon. Fond\u00e9e \u00e0 Tokyo par le grand-p\u00e8re de l’actuel pr\u00e9sident, l’entreprise accompagne les chefs et les \u00e9tablissements gastronomiques avec des solutions innovantes, alliant performance et fiabilit\u00e9. Sp\u00e9cialis\u00e9e dans la conception et l’installation de cuisines sur mesure, Fujimak s’engage \u00e0 offrir un environnement optimal pour sublimer les ingr\u00e9dients, notamment le riz, \u00e9l\u00e9ment central du Sushi.<\/span><\/p>

En devenant partenaire du Championnat d’Europe de Sushi 2025<\/a>, Fujimak souhaite mettre en avant l’importance de la cuisson parfaite du riz, un \u00e9l\u00e9ment d\u00e9terminant dans la r\u00e9ussite de ce plat embl\u00e9matique. \u00c0 travers cet article, d\u00e9couvrez l’histoire de cette entreprise, ses produits phares et son engagement en faveur de la tradition culinaire japonaise.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Pouvez-vous pr\u00e9senter votre entreprise ? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fujimak<\/strong><\/a> est un fabricant d’\u00e9quipements de cuisine bas\u00e9 \u00e0 Tokyo.
En 1950, le grand-p\u00e8re de l’actuel pr\u00e9sident a fond\u00e9 l’entreprise et, au fil des ans, elle a soutenu le secteur de la restauration au Japon.<\/p>

Nous fournissons un \u00ab soutien complet aux entreprises alimentaires<\/strong> \u00bb.
Les syst\u00e8mes de cuisine de Fujimak fournissent tout ce dont les chefs ont besoin pour lib\u00e9rer tout leur potentiel et porter la saveur \u00e0 un nouveau niveau.
Nous nous engageons \u00e0 construire une relation solide avec nos clients en prenant en charge non seulement la conception, le d\u00e9veloppement et l’installation des cuisines, mais aussi en fournissant des services de suivi fiables qui garantissent des performances optimales longtemps apr\u00e8s la fin de l’installation initiale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pourquoi avez-vous choisi de devenir partenaire du Championnat de France de Sushi 2025 ? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En tant que fabricant japonais<\/strong> d’\u00e9quipements de cuisine, nous avons la responsabilit\u00e9 de fournir un environnement dans lequel le \u00ab Shari<\/strong> \u00bb, l’ingr\u00e9dient le plus important des Sushi, peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 dans un repas d\u00e9licieux.<\/p>

Au Japon, on dit que \u00ab le riz constitue 60 % du Sushi \u00bb. Les 40 % restants correspondent \u00e0 la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients. Certains restaurants c\u00e9l\u00e8bres accordent encore plus d’importance \u00e0 la qualit\u00e9 du riz<\/strong>, \u00e0 tel point que certains disent m\u00eame que \u00ab le riz constitue 80 % du Sushi \u00bb.<\/p>

En parrainant ce concours, nous souhaitons continuer \u00e0 faire passer le message de l’importance de cuisiner un riz d\u00e9licieux et le cuiseur de riz Fujimak<\/strong> est l’appareil qui peut rendre cela possible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quel est le produit phare de votre entreprise ? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous sommes surtout sp\u00e9cialis\u00e9s dans ce que l’on appelle le \u00ab project business<\/strong> \u00bb et nous travaillons souvent sur des cuisines d’h\u00f4tels et de grands h\u00f4pitaux, par exemple, de la conception \u00e0 la construction. En termes de produits, notre produit phare est le Jet Oven<\/strong><\/a>, un four continu \u00e0 convoyeur. Nous sommes \u00e9galement un partenaire OEM<\/strong> de RATIONAL<\/strong> en Allemagne depuis de nombreuses ann\u00e9es et vendons des fours mixtes au Japon et dans d’autres pays asiatiques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Avez-vous des projets et des nouveaut\u00e9s \u00e0 venir ? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les \u00e9quipements de cuisine<\/strong> de Fujimak<\/strong> seront utilis\u00e9s dans divers pavillons consacr\u00e9s \u00e0 l’alimentation et aux boissons lors de la prochaine exposition<\/a> qui se tiendra \u00e0 Osaka cette ann\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Que repr\u00e9sente, pour vous, l'univers du Sushi ? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous pensons que nous avons un r\u00f4le \u00e0 jouer pour communiquer correctement la culture et la tradition du Sushi<\/strong>. Il ne s’agit en aucun cas de d\u00e9nigrer les nouvelles tendances ou les Sushi non japonais, mais nous pensons que l’innovation<\/strong> na\u00eet du respect de la culture et de la tradition, et nous ferions de m\u00eame si nous \u00e9tions dans la position oppos\u00e9e. Nous esp\u00e9rons sinc\u00e8rement que cette comp\u00e9tition se poursuivra \u00e0 jamais et que nous pourrons en faire partie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez notre partenaire Fujimak, cet acteur japonais cl\u00e9 dans l’\u00e9quipement de cuisine professionnel.<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":2553,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"yoast_head":"\nFujimak : L'excellence de l'\u00e9quipement japonais.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez notre partenaire Fujimak, cet acteur cl\u00e9 dans l'\u00e9quipement de cuisine professionnel fond\u00e9 au Japon.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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