Devenez Champion de France de Sushi !
Inscrivez-vous en tant que candidat et obtenez une véritable veste de Chef Sushi de la marque Molinel avec votre nom et prénom, un tablier traditionnel japonais (Maekake) de la marque Anything & Co, un Makisu de la marque Hasegawa et de plusieurs photos prises par un professionnel.
Et tentez de remporter :
- Une qualification pour le Championnat d’Europe de Sushi (hébergement et transport pris en charge)
- 1 000 € pour le gagnant, 300 € pour la deuxième place et 200 € pour la troisième place.
Lundi 13 avril 2026
MASTERCLASS Sashimi
Réservé aux professionnels
Participez à une Masterclass exceptionnelle encadrée par SUDA Takeshi, Chef Washoku au restaurant Okimizuki.
Objectif:
Découvrir et maîtriser le Sashimi Mori Awase (assortiment de sashimis variés), dans le respect des techniques japonaises traditionnelles et des standards de compétition.
Deux créneaux au choix
Lundi 13 avril 2026 :
- Matin : 9h00 – 12h30 (suivi d’un déjeuner partagé)
- Après-midi : 14h00 – 17h30 (suivi d’un apéritif dégustation)
Durée : 3h30
Prix : 110 €
寿司を味わいましょう！
第9回フランス寿司選手権大会をサロンでお楽しみください À la Table du Japon, le 14 avril 2026 !
そして、お気に入りの候補者を応援しに来てください！
卓越したパートナー
Merci à tous nos partenaires d’avoir fait de cette édition 2026 un moment exceptionnel !
2017年にジュリアン・パネによって創設されたフランス寿司選手権が、第9回大会を開催します。
今年、かつての献身的なパートナーであるSushi Robotsが、2026年フランス寿司選手権の主催者として指揮を執ります。掲げられた目標は、過去数年に匹敵する成果を上げ、この待望のイベントに新たな息吹を吹き込むことです。
「寿司を味わい、感動を体験し、2026年フランス寿司選手権で特別な美食体験をお楽しみください！」
新版。
新たな挑戦。
新進気鋭の才能。
2026年フランス寿司選手権は、フランスにおける日本料理の歴史に名を残そうという意欲に燃える、才能あふれる出場者たちによる熱戦が約束されています。
今大会の優勝者は、モナコで開催されるヨーロッパ選手権にフランス代表として出場する栄誉に浴します。国際的な舞台で輝くまたとないチャンスです。
