2026年4月14日

フランス寿司選手権

Visuel mains Championnat France Sushi 2026

フレンチ寿司チャンピオンになる

候補者として登録し、ブランドの本物の寿司シェフジャケットを手に入れる モリネル あなたの名字と名前を入れた、日本の伝統的なエプロン(前掛け)。 エニシング&カンパニー, ブランドの牧水 長谷川 そしてプロが撮影した数枚の写真。.

そして、勝利を目指す: 

  • ヨーロッパ寿司選手権への出場資格(宿泊・交通費支給)

  • 優勝者に1,000ユーロ、2位に300ユーロ、3位に200ユーロ。.

2026年4月13日(月

マスタークラス 刺身

プロ専用

による特別なマスタークラスに参加しよう。 須田 健, 沖水木レストランの鷲食シェフ。.

 

目的
日本の伝統的な技法と競技基準を用いた、森あわせの刺身を発見し、マスターする。.

 

2つのスロットから選択

2026年4月13日(月):

  • 午前:9.00am~12.30pm(その後シェアランチ)
  • 午後:14:00~17:30(アペリティフとテイスティングの後)

期間: 3h30

価格: 110 €

本当にありがとう!

第9回フランス寿司選手権が終了した。.


このイベントを忘れられないものにしてくれたすべての参加者、審査員、ボランティアに心から感謝したい。.

 

あなた方の情熱、才能、献身は、フランスにおける日本の美食の豊かさと創造性を再び証明した。.

Palmarès du Championnat de France de Sushi

フランス寿司チャンピオン

2026年版

Photo Vincent Olivier

Vincent OLIVIER

フランス寿司チャンピオン

2025年版

Photo Jury Pierre-Maël BELAIFA

Pierre-Maël BELAIFA

フランス寿司チャンピオン

Édition 2024

Photo Tino Singharaj

Tino SINGHARAJ

フランス寿司チャンピオン

Édition 2023

Photo Vincent Broggi

Vincent BROGGI

Logo À la Table du Japon

Restez informés de toutes les nouveautés du nouveau salon à La Rochelle sur la gastronomie japonaise, qui accueillera en 2027 la 10e édition du Championnat de France de Sushi.

Photo À la Table du japon

卓越したパートナー

2026年をこのような特別なイベントにしてくれたすべてのパートナーに感謝する!